Rendang daging

Bahan :
# 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
# 2 buah kelapa, diambil santannya
# 1 ruas lengkuas
# 1 batang serai
# 2 lbr daun kunyit
# garam dan gula
Bumbu halus :
- 15 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 100 gr cabai merah giling
Cara membuat :
Tumis bumbu halus dan lengkuas, serai, daun kunyit sampai harum. Masukkan potongan daging, aduk-aduk tambahkan santan, aduk-aduk masak sampai santan mengering dan empuk

#ArinaMariaUlfa3